Từ vựng bổ sung C1

Các từ trong bộ thẻ

• entbeinen/ɛntˈbaɪ̯nən/

  lọc xương

• das
  Deglacieren/deɡlaˈsiːʁən/

  rã đông, làm lỏng nước sốt

• infundieren/ɪnfʊnˈdiːʁən/

  ngâm, truyền hương

• pochieren/pɔˈʃiːʁən/

  trụng, luộc ngâm

• al dente/alˈdɛntə/

  dai (mì ý, rau củ)

• das
  Sous-vide

  kỹ thuật nấu sous-vide

• konfieren/kɔnˈfiːʁən/

  ướp đường/dầu (để bảo quản)

• die
  essenz/ɛˈsɛnt͡s/

  tinh chất

• das
  Glacieren

  sự làm bóng, tráng men

• entkalken/ɛntˈkalkn̩/

  tẩy cặn vôi

• der
  Durchlauferhitzer/ˈdʊʁçlaʊ̯fʔɛɐ̯ˌhɪt͡sɐ/

  máy nước nóng tức thời

• verwohnt/fɛɐ̯ˈvoːnt/

  cũ nát, xuống cấp (do ở lâu)

• der
  Abzug/ˈapˌt͡suːk/

  máy hút mùi, quạt thông gió

• die
  Dachschräge/ˈdaxˌʃʁɛːɡə/

  mái dốc, độ dốc của mái nhà

• der
  Einbauschrank

  tủ âm tường

• die
  Küchenzeile/ˈkʏçn̩ˌt͡saɪ̯lə/

  bếp nhỏ, tủ bếp đồng bộ

• das
  Raumklima

  khí hậu trong nhà

• die
  Fußbodenheizung/ˈfuːsboːdn̩ˌhaɪ̯t͡sʊŋ/

  hệ thống sưởi dưới sàn

• die
  Wandvertäfelung

  tấm ốp tường

• das
  Wohnkonzept

  ý tưởng sống, phong cách sống

• der
  Waschkeller

  phòng giặt (dưới tầng hầm)

• die
  Evaluierung/evaluˈiːʁʊŋ/

  sự đánh giá, thẩm định

• die
  Divergenz/divɛʁˈɡɛnt͡s/

  sự phân kỳ, khác biệt

• die
  Emergenz/emɛʁˈɡɛnt͡s/

  hiện tượng xuất hiện